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梅菜蒸肉餅
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下飯菜

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 150g
梅菜 100ml
胡蘿蔔 20ml
芹菜 20g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好豬肉梅菜、胡蘿蔔、芹菜
  • 步驟 2/7
    豬肉剁成肉餅
  • 步驟 3/7
    梅菜切碎,芹菜和胡蘿蔔切粒
  • 步驟 4/7
    將肉餅和梅菜混合,加入油鹽,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    盛入碟中,撒上胡蘿蔔粒和芹菜粒
  • 步驟 6/7
    待飯滾的時候,把肉餅放入電飯煲裡蒸
  • 步驟 7/7
    飯做好的時候,肉餅就熟了
小貼士

1、待飯滾的時候,把肉餅放入電飯煲裡蒸,這樣蒸出來的肉餅才滑

2、肉餅不用加太多鹽,因為梅菜本身就有鹽分

釋出於 2019-08-29
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