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梅菜蒸肉
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半窗疏影洋

梅菜是自已醃的。年前點播了一些蘿蔔種子，太密了，主扯了點蘿蔔葉子曬乾試做梅菜，沒想到與買的梅菜來比還要好吃哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
梅菜 250g
五花肉 400g
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    炒好的梅菜，五花肉放鹽，醬油拌勻放進鍋裡炒五分鐘待用。
  • 步驟 2/6
    梅菜碼碗底，
  • 步驟 3/6
    將五花肉扣在梅菜上，
  • 步驟 4/6
    放進電壓鍋裡，
  • 步驟 5/6
    幹蒸20--30分鐘，
  • 步驟 6/6
    蒸好的梅菜蒸肉。
小貼士

不喜歡吃太爛的，蒸20分鐘。

釋出於 2019-11-08
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