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梅菜蒸肉餅
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安和醉江南倦客

這道菜下飯一流,因為味道夠鹹,不過還是不要吃太多了,因為太鹹對身體不好,特別是老人家,還是吃清淡一點好,不過偶爾試一下倒也無妨。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 200g
梅菜 30g
生粉 適量
玉米粒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    梅菜洗淨後瀝水
  • 步驟 2/5
    半肥瘦豬肉剁碎後加生粉拌勻
  • 步驟 3/5
    將梅菜剁碎後與豬肉拌勻後鋪在碟底,面上加少許玉米粒
  • 步驟 4/5
    將肉餅隨飯蒸熟
  • 步驟 5/5
    最後就可以上桌了
小貼士

梅菜本身就鹹,所以鹽可以不放

釋出於 2024-12-04
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