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蒸鹹魚
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cautious上下

好久好久好久沒有吃過鹹魚了,今天來一個

時間:10-30分鐘
食材
鹹魚 50g
豬腩肉 50g
適量
適量
蠔油 少許
10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好材料
  • 步驟 2/6
    鹹魚切小段,姜切絲,豬肉切片
  • 步驟 3/6
    用油鹽和蠔油醃豬肉10分鐘
  • 步驟 4/6
    將薑絲鋪在鹹魚上
  • 步驟 5/6
    再加入豬肉,待飯滾的時候,放入電飯煲蒸,飯熟的時候,菜就好了
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

鹹魚本身有鹹味,不用加鹽了,豬肉加少許鹽醃

釋出於 2019-09-26
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