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蒸鹹魚
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酒檸後
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今年回江蘇老家過年,八十多的老婆婆,準備了豐盛的年貨,我們回來又給帶了鹹魚、鹹肉……等好多好吃的。今天做的鹹魚就是婆婆帶來的。
食材
鹹魚
800g
香油
適量
蒜
適量
姜
適量
小紅辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
鹹魚用水泡,根據鹹的程度泡的時間不同
步驟 2/7
準備調料
步驟 3/7
泡好的鹹魚擺放在碗裡將調料放上面
步驟 4/7
加適量的香油
步驟 5/7
放高壓鍋裡
步驟 6/7
蓋蓋上汽蒸15分鐘
步驟 7/7
蒸好的鹹魚
小貼士
鹹魚根據鹹的程度泡的時間不一樣,太鹹泡的時間一定要長
釋出於 2022-04-19
246
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