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蒸鹹魚
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cautious上下

今天下雨，而且沒有上班，不想出門。就把家裡鹹魚弄來吃了，下午再去買菜吧！真正的懶人菜譜！

時間:10-30分鐘
食材
鹹魚 1個
芹菜 適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    鹹魚提前12小時泡
  • 步驟 2/8
    把鹹魚裡面的髒東西清理乾淨，我正在清理。魚鰓這些都要摳出來扔掉。
  • 步驟 3/8
    芹菜切好備用。
  • 步驟 4/8
    把清洗乾淨後的鹹魚剁塊，放入盤裡面。放入適量芹菜
  • 步驟 5/8
    接著倒入適量料酒
  • 步驟 6/8
    高壓鍋裡面放入清水，把盤子放入鍋裡面，蓋上蓋子，大火燒開。
  • 步驟 7/8
    高壓鍋排大氣後，再煮6-9分鐘，就可以關火了。
  • 步驟 8/8
    接著把芹菜葉撒入即可。
小貼士

無

釋出於 2019-10-29
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