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蒸鹹魚
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鹹魚是以鹽醃漬後,曬乾的魚。以前因為沒有低溫保鮮技術,魚很容易壞,人們就把吃剩下新鮮魚做成鹹魚,現在人們是喜歡吃鹹魚獨特的味道。
時間:1-2小時
食材
鹹魚
300g
蔥
適量
蒜
適量
紅辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備鹹魚,用涼水泡一天
步驟 2/5
準備蔥、蒜、小紅辣椒
步驟 3/5
泡好的魚洗乾淨、擺放在碗裡,將蔥、蒜、紅辣椒放入
步驟 4/5
放高壓鍋裡蒸上汽蒸30分鐘
步驟 5/5
好了。
小貼士
無
釋出於 2024-09-18
169
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