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芝士焗西蘭花
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黎呇別捏我臉豬_

第一次做

時間:30分鐘-1小時
食材
西蘭花 500g
蒜蓉 20g
薑片 5g
杞子 3g
油 適量
鹽 適量
芝士 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    西蘭花洗淨，切成小朵
  • 步驟 2/10
    鍋里加入適量清水，加入油鹽和薑片
  • 步驟 3/10
    待水燒開後，放入西蘭花
  • 步驟 4/10
    焯至9成熟
  • 步驟 5/10
    撈起，用水沖洗一下
  • 步驟 6/10
    先把梗放入碟中
  • 步驟 7/10
    再將西蘭花碼到碟中
  • 步驟 8/10
    加入蒜蓉油（蒜蓉中已經預先加入油、鹽拌勻的）
  • 步驟 9/10
    鋪上芝士和杞子
  • 步驟 10/10
    放入烤箱，設定上下火160度，時間18分鐘
小貼士

1、蒜蓉用油鹽調好

2、西蘭花焯好之後，用清水沖洗一下以保持青綠

釋出於 2019-08-30
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