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超簡單的補鈣菜---焗西蘭花
7.2萬 熱度 5 收藏
墨染幾許紅葉昊明

寫一下這道菜的總體介紹或者背後的故事……

時間:10-30分鐘
食材
馬蘇裡拉乳酪 80克
西蘭花 200克
橄欖油 適量
黑胡椒粉 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    煮鍋水， 加入適量的鹽和幾滴油，
  • 步驟 2/8
    將西蘭花放入；
  • 步驟 3/8
    水再次開後撈出瀝乾；
  • 步驟 4/8
    放入碗中， 加入適量的鹽， 黑胡椒粉和橄欖油；
  • 步驟 5/8
    攪拌均勻後碼放在烤盤中；
  • 步驟 6/8
    再在表面上鋪滿馬蘇裡拉乳酪；
  • 步驟 7/8
    放入預熱好的200度烤箱中， 中層， 焗烤十分鐘；
  • 步驟 8/8
    香濃的乳酪，細長的拉絲， 好吃的不得了。
小貼士

這是一道非常簡單的烤箱菜，只需提前將西蘭花焯水，加入調味料攪拌均勻， 再在上面鋪上一層乳酪， 就直接放入烤箱中，烤至乳酪熔化，表面成金黃色即可。

釋出於 2018-12-04
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