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鹹菜蒸肉
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這種鹹菜是從家鄉帶來的,用芥菜醃製的
時間:10分鐘內
食材
五花肉
200g
鹹菜
200g
油
適量
鹽
適量
蠔油
少許
烹飪步驟
步驟 1/5
豬肉用油鹽、蠔油醃10分鐘
步驟 2/5
鹹菜用清水沖洗乾淨
步驟 3/5
豬肉鋪在鹹菜上面
步驟 4/5
待飯滾的時候放入電飯鍋蒸
步驟 5/5
飯熟了,肉也熟了,取出
小貼士
1、豬肉預先醃過才有味
2、鹹菜本身有鹹味,不用再放鹽
釋出於 2020-03-18
171
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