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蒜蓉炒西蘭花
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一元

家常菜譜，喜歡

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 400g
油 適量
鹽 適量
蠔油 少許
蒜子 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    西蘭花切朵，洗淨，先灼一下，蒜子切成末
  • 步驟 2/6
    起油鍋，放入蒜末爆香
  • 步驟 3/6
    放入西蘭花炒
  • 步驟 4/6
    加入鹽
  • 步驟 5/6
    加入蠔油。炒勻便可盛出
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

我是先把西蘭花灼至八成熟撈起，爆香蒜末在炒熟，也可以不灼，直接炒至熟

釋出於 2019-08-14
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