jxcaipu logo
魚丸豆腐火鍋
12.2萬 熱度 745 收藏
釗運晟踐

有時候，用剩菜打造的美食口感還更好呢！比如這鍋魚丸豆腐吧，稍微加點吃剩的魚和作料，不管是色澤還是味道都更上一層樓了呢！魚和豆腐也是最佳搭檔哦！

時間:10-30分鐘
食材
魚丸 600g
油 適量
鹽 適量
油豆腐 適量
剩菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    剩下的魚和紅薯粉備用
  • 步驟 2/8
    燒開一碗水
  • 步驟 3/8
    把剩菜倒進去
  • 步驟 4/8
    倒入魚丸
  • 步驟 5/8
    蓋上鍋蓋煮至魚丸長大
  • 步驟 6/8
    放入油豆腐片
  • 步驟 7/8
    蓋上蓋子繼續煮
  • 步驟 8/8
    煮至豆腐變軟，加適量鹽，拌勻即可出鍋
小貼士

1、魚丸要煮久一點哦，煮至魚丸明顯變大即是熟透了。

2、油豆腐煮一下口感更好呢！

釋出於 2019-08-14
115
相關菜譜
寫評論