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擂缽辣椒
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扯不斷的撕扯李

擂缽菜是湘西地區的特色菜,擂缽菜製作簡單,鹹香下飯,很受大家的歡迎。今天我也來嘗試一下,做了這份擂缽辣椒,香辣可口,很下飯的一道小菜兒!

時間:10分鐘內
食材
辣椒 200g
黑芝麻 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黑芝麻烤熟
  • 步驟 2/7
    用擀麵杖擀碎
  • 步驟 3/7
    放鹽,拌勻
  • 步驟 4/7
    辣椒洗淨去把
  • 步驟 5/7
    蒸熟
  • 步驟 6/7
    搗碎
  • 步驟 7/7
    放芝麻拌勻即可
小貼士

辣椒要趁熱搗碎。

釋出於 2020-10-10
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