黑芝麻擂辣椒
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擂辣椒是我們這裡有名的一道菜，原本選的是一顆顆完整的芝麻，今天我試著把芝麻擂爛在做菜，香味更濃哦！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
黑芝麻用果汁機打碎 -
步驟 2/6
放入適量鹽，拌起來
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步驟 3/6
辣椒放入蒸鍋，蒸熟
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步驟 4/6
放入適量鹽，趁熱用刀把壓碎
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步驟 5/6
把壓碎的辣椒和黑芝麻混合起來
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步驟 6/6
拌均勻即可
小貼士
1、黑芝麻事先要洗乾淨哦。
2、壓碎辣椒用擀麵杖也可以。
3、辣椒一定要趁熱擂哦，涼了就不好擂了。
釋出於 2019-08-14
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