搜索菜谱、食材
香菜茴香韭菜馍
12.7万 热度 149 收藏
伊人淡雅泪裴

香菜茴香韭菜馍,比包饺子好吃,边吃边流口水

时间:10-30分钟
食材
面粉 600g
韭菜 100g
香菜 100g
茴香 100g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
葱 适量
姜 适量
鸡蛋 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉和成面团，醒一会
  • 步骤 2/9
    香菜、韭菜、葱、姜、茴香洗净，切碎加盐，鸡精拌匀
  • 步骤 3/9
    面团擀成大片，抹上油
  • 步骤 4/9
    撒入蔬菜，磕入鸡蛋
  • 步骤 5/9
    从一边依次卷起十厘米宽的剂子
  • 步骤 6/9
    两头卷起
  • 步骤 7/9
    切成段
  • 步骤 8/9
    锅中加水烧开，放入生坯
  • 步骤 9/9
    开锅八九分钟级可以出锅享用了
小贴士

面团和好以后多醒一会，面片擀的薄薄的，菜馍的口感更好

发布于 2020-03-05
评论
相关菜谱