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步骤 1/6
将小茴香洗净，切成小段，胡萝卜刮成丝，豆腐、白菜心切成小块，搅拌均匀，并加入少许五香粉，适量的油，如喜欢吃辣椒可以放入辣椒油，最后撒盐，顺时针搅拌均匀。
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步骤 2/6
先用适量的凉水把面和成一小团，表面光滑为止
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步骤 3/6
把和好的面均匀擀成圆形面皮，大一点，薄一点。
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步骤 4/6
将事先拌好的菜均匀放在面皮上，上面再盖上一层面皮，边上压实，然后用手轻轻提起，保证不粘锅排。
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步骤 5/6
不用抹油，放入电饼铛内，不时翻动一下，以防粘锅或烤糊，大概3分钟左右就熟了
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步骤 6/6
美味的菜馍出锅啦，加上芝麻酱或蒜泥味道更美味，开动。