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家常美味手撕茄子
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思逸

家常美味手撕茄子,做法简单便捷,爽口又美味

时间:10分钟内
食材
小茄子 6个
青辣椒 2个
蒜蓉 3g
酱油 5g
醋 5g
糖 2g
芥末油 适量
辣椒油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    茄子对半切开
  • 步骤 2/5
    放到微波炉盒内
  • 步骤 3/5
    微波炉高火6分钟，取出放凉，用手撕成茄子条
  • 步骤 4/5
    青辣椒切段，加入青辣椒2个，酱油5g，醋5g，糖2g，芥末油适量，辣椒油适量，蒜蓉3g做成碗汁
  • 步骤 5/5
    放入撕好的茄子，搅拌均匀即可
小贴士

没有微波炉的话，也可把茄子隔水蒸熟，一样很美味哦

发布于 2020-08-03
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