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手撕茄子
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褒花颜与夏

我家lg喜欢吃茄子，而且还特别喜欢吃白煮的茄子，他说：鲜！所以我经常做煮茄子的。今天又是这样，看，还是手撕茄子。

时间:10分钟内
食材
茄子 200g
麻油 适量
酱油 适量
葱姜蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    茄子去头尾，洗净。
  • 步骤 2/7
    锅中放水，煮茄子。
  • 步骤 3/7
    准备葱姜蒜。
  • 步骤 4/7
    煮熟的茄子用手撕开。
  • 步骤 5/7
    加上蒜姜末。
  • 步骤 6/7
    加酱油和麻油。
  • 步骤 7/7
    撒葱花。完成。
小贴士

茄子煮熟后，手撕的时候不要把水分挤去。

发布于 2019-07-01
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