熏肠番茄意面 - 家常口味
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喜欢吃意面,但是更喜欢家常口味的意面。不喜欢放Butter或者cheese。反而是熏肠+番茄更合我的口味。

食材
意大利细长面 1束
番茄 1个
熏肠 适量
西兰花 若干
鸡蛋 1个
白蘑菇 2个
洋葱 1/4个
蒜末 适量
橄榄油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    继续翻炒,直到意面熟了,番茄融入了意面中,装盘,放上之前的鸡蛋。这道菜所有的辅料一起吃的时候,味道和口感非常丰富,很有食欲。
小贴士

1. 西兰花过水捞起,颜色更绿,炒起来容易熟。

2. 搭配煎鸡蛋,口感更加丰富。

3. 不必使用番茄酱,就依靠番茄本身炒熟后的味道更自然更棒。

4. 熏肠就是美国超市如Safeway里随便买的一种熏肠,可以选择自己喜欢的种类制作。

发布于 2019-01-13
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