培根番茄意面
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意面总有一种如果你经常不吃,那么久会突然很想吃的冲动。最近后台有很多妈妈说孩子想吃意面,怎么做意面才能更好吃。有没有快速制作意面的方法?

今天蓝蓝给大家推荐的培根番茄意面就是意面中最经典的一款,制作简单,老少皆宜,香浓的番茄汁配上Q弹的面条,最后来一口煎的香香脆脆的培根。

这款意面还特别适合上班族,下班回家准备好食材,三分钟就能get好吃的懒人意面啦。赶紧来试试吧~

时间:30分钟-1小时
食材
培根 3片
番茄 2个
黄油 10g
蒜茸 5g
食用油 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    煮锅中加入水,倒入适量食用油和盐,煮开后放入意大利面,煮熟后备用
  • 步骤 2/4
    培根切片后放入锅中煎至焦黄备用
  • 步骤 3/4
    锅烧热放入黄油融化,倒入番茄丁,熬煮成番茄酱
  • 步骤 4/4
    放入面条搅匀,加盐调味,最后撒上煎好的培根即可
小贴士

胡椒用量可根据自己的喜好添加,我用的是同学去印度带回来的柠檬黑胡椒。

馅料是否再加盐自己掌握。

我因为做冰激凌多出来不少蛋白,所以面团中的蛋液全部是使用的蛋白。

发布于 2018-08-13
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