意面已经成为现在大部分家庭常备主食之一了。它方便快捷，耐存储，口感好，制做起来也是相当容易。茄汁意面，是我家的首选做法。煮好的意面，加入意面酱，再佐以自已喜欢的，冰箱中现有的食材，就是营养丰富的一餐。
1煮意面时加入适量盐，可使煮好的面更加有嚼劲。
2各种海鲜都可以尝试着与番茄相搭与。
3要想意面的汤汁更浓郁，可以在炒制时加入一个西兰柿。