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白菜菜馍
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小疯妖怪多多石峚

白菜菜馍是我们家乡的最为简单却又很招人喜爱的面食之一。由于大白菜营养丰富，味道清鲜适口，做法多种。因为价格便宜和贮藏方便，所以是我们家乡人们喜欢的蔬菜。

时间:10-30分钟
食材
白菜 500g
面粉 1200g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
胡椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    面粉和成面团醒一会
  • 步骤 2/9
    白菜、葱洗净
  • 步骤 3/9
    切碎，放入盆中加盐、鸡精、胡椒拌匀
  • 步骤 4/9
    面团擀成大片
  • 步骤 5/9
    抹上油
  • 步骤 6/9
    把白菜均匀的撒在面片上
  • 步骤 7/9
    从一边顺序折起大概10厘米宽，两头折起，用手稍按一下
  • 步骤 8/9
    锅中烧开水，放入叠好的菜馍。
  • 步骤 9/9
    蒸七八分钟即可出锅享用了
小贴士

白菜用盐腌一下能更均匀的侵入白菜馍中

白菜馍的宽度可以随自己合适

发布于 2022-04-15
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