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醋溜白菜
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excess宇文

自己也不知道醋溜白菜是不是这样做。反正瞎搞一通。好吃就行。还有人夸奖呢。呵呵

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    小白菜洗净后用手撕好沥水备用。
  • 步骤 2/9
    大蒜切碎备用。
  • 步骤 3/9
    坐锅烧热下油爆香大蒜。
  • 步骤 4/9
    下小白菜下去翻炒均匀。炒1分钟会出水。
  • 步骤 5/9
    加入适量的盐。
  • 步骤 6/9
    一勺豆瓣酱上色。
  • 步骤 7/9
    用淀粉和陈醋兑成汁。
  • 步骤 8/9
    均匀的撒在锅里。搅拌均匀即可。
  • 步骤 9/9
    成品。
小贴士

有醋的菜最好 别放味精或者鸡精之类的。会串味。

发布于 2025-02-13
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