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醋溜白菜
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千菱最初的模样

醋溜白菜

时间:10分钟内
食材
白菜帮 300g
干红辣椒 1个
葱 适量
蒜 2瓣
香醋 适量
鲜酱油 适量
白糖 适量
盐 适量
植物油 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    葱切段，蒜切片、辣椒去籽用厨房剪刀切开，白菜帮洗净切大块
  • 步骤 2/9
    锅中放适量植物油，油五成热左右放入干辣椒、蒜和葱略炒一下，炒出香味
  • 步骤 3/9
    放入白菜后马上倒适量香醋炒出香气
  • 步骤 4/9
    翻炒1分钟左右，加入鲜酱油
  • 步骤 5/9
    加入糖
  • 步骤 6/9
    加入盐翻炒均匀
  • 步骤 7/9
    炒匀后再加少量的醋翻炒均匀
  • 步骤 8/9
    出锅前淋上些芝麻油炒匀即可
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

无

发布于 2022-03-22
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