白菜丝炒豆腐丝
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穆雁云冬

白菜炒豆腐丝这道菜可谓是一道再普通不过的家常菜了,做法简单,口感清爽。是很好的下饭菜。这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

时间:10-30分钟
食材
圆白菜 半个
豆腐丝 250g
玉米油 适量
适量
生抽 适量
料酒 适量
味精 适量
西红柿 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    圆白菜,西红柿,葱洗净备用。
  • 步骤 2/11
    圆白菜切丝。
  • 步骤 3/11
    西红柿切块,葱切碎。
  • 步骤 4/11
    豆腐丝改刀切段
  • 步骤 5/11
    先爆香葱花
  • 步骤 6/11
    加入西红柿
  • 步骤 7/11
    放入白菜丝。
  • 步骤 8/11
    旺火翻炒
  • 步骤 9/11
    加生抽,料酒继续翻炒。
  • 步骤 10/11
    放入豆腐丝,加盐继续翻炒。
  • 步骤 11/11
    最后加味精收汁就可以出锅了。
小贴士

炒白菜丝一定要旺火,不然容易出汤。

发布于 2025-02-12
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