东北的秋天,大白菜开始上市了
这时候的大白菜特别的甜呢。炖着吃,炒着吃,拌着吃,都好吃
老爸买上一颗大白菜,咱就换着花样的吃
嘿嘿,今天的大白菜炖冻豆腐是东北冬天最最最家常的菜
可是咱加了韩国大酱之后就变得最最最好吃的家常菜了。
韩国大酱不像咱东北大酱的咸味,却有着特别香的豆香味
尤其是在炖大白菜的时候,加上一匙之后,汤汁甜里透着豆香,绝了。
大白菜用手撕成一小块一小块的,比刀切的好吃
加一点点的盐,因为加了酱。