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糖醋白菜帮炒豆腐
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思纬

白菜帮色泽如白银，颜色鲜明透亮，焯好了口感水脆滋润，搭配上豆腐营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 500g
白菜帮 500g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
糖 适量
醋 适量
香油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大白菜一颗，豆腐一块
  • 步骤 2/8
    白菜帮切成条状，豆腐切块
  • 步骤 3/8
    油热后爆香花椒洋葱碎
  • 步骤 4/8
    放入白菜帮炒匀
  • 步骤 5/8
    放入豆腐翻炒
  • 步骤 6/8
    放盐和少许糖
  • 步骤 7/8
    加上醋
  • 步骤 8/8
    淋上香油即可
小贴士

整个过程用大火爆炒。

发布于 2019-09-03
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