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孜然排骨焖土豆
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邪钒孜浩瘸

加了孜然的排骨完胜外面的烤串串，口感咸香软烂，超级下饭

食材
排骨 1.5斤
土豆 1.0个
姜 适量
小葱 适量
朝天椒 2.0根
孜然粉 2.0勺
鸡精 1.0汤匙
酱油 2.0勺
蚝油 2.0勺
盐 0.5勺
胡椒粉 1.0茶匙
料酒 1.0茶匙
白沙糖 1.0茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗净剁好的排骨加入，酱油，蚝油孜然粉，胡椒粉，料酒，白糖，指天椒，鸡精，生姜粒腌制半个小时
  • 步骤 2/8
    土豆切块备用
  • 步骤 3/8
    油烧热下入土豆块炸微焦盛起
  • 步骤 4/8
    再次烧热油下入腌好的土豆
  • 步骤 5/8
    翻炒一下
  • 步骤 6/8
    全部倒入电饭锅内胆，加入半碗水
  • 步骤 7/8
    按煮饭键，煮熟即可
  • 步骤 8/8
    大功告成
小贴士

这样的腌制放烤箱更香更好吃

发布于 2023-02-12
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