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酱香排骨焖土豆
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失眠Christian

和婆婆学的一道菜，浓郁的酱香味，很美味！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 2个
排骨 1000g
胡萝卜 1块
干辣椒 几个
黄豆酱 3勺
姜粉 1勺
鸡粉 1勺
玉米油 25g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨焯水，捞出备用
  • 步骤 2/9
    土豆去皮切块，胡萝卜切片。
  • 步骤 3/9
    锅中加入玉米油，油烧开放干辣椒，放排骨。
  • 步骤 4/9
    炒一会加五香粉，姜粉，生抽。
  • 步骤 5/9
    加入适量的清水，三勺黄豆酱，大火烧开转小火炖三十分钟。
  • 步骤 6/9
    汤汁收到一半的时候放入土豆块。
  • 步骤 7/9
    等汤汁完全收干放入胡萝卜片
  • 步骤 8/9
    最后加鸡粉，翻炒一下就可以出锅了。
  • 步骤 9/9
    怎么样有食欲吗
小贴士

放入黄豆酱，不要在放盐了。

发布于 2019-08-19
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