这个酱香排骨啊，吃起来很香，但是做起来就是会麻烦一起，因为要焖很久呢。刚好夏天，去厨房真的是很辛苦，所以做菜就做得比较大盘，这样两三个菜就可以搞定一家三口了。当天晚上吃的是稀饭，这个天气，吃稀饭最舒服了，然后弄一盘可以下饭的菜，太赞了！！
1、排骨可以先加调料腌制，这样的肉会更香；
2、煮的时候，可以加清水用小火慢慢焖，直到烂为止。