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咖喱排骨焖土豆
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盼望crack

咖喱土豆。不管怎么样煮土豆，总觉得都是好吃的。喜欢！

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 200g
排骨 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
生粉 适量
糖 适量
咖喱粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆3个；
  • 步骤 2/12
    去皮洗净切成小块；
  • 步骤 3/12
    咖喱粉适量；
  • 步骤 4/12
    排骨洗净切成小段；
  • 步骤 5/12
    用盐，糖，生粉，生抽腌制30分钟；
  • 步骤 6/12
    热锅倒入油，放入排骨爆香一下；
  • 步骤 7/12
    倒入土豆；
  • 步骤 8/12
    翻炒片刻；
  • 步骤 9/12
    加入咖喱粉；
  • 步骤 10/12
    翻炒均匀后，注入刚盖着土豆的清水；
  • 步骤 11/12
    加盖焖煮至水收干；
  • 步骤 12/12
    即可上碟。
小贴士

排骨最好提早腌制，这样更入味。

发布于 2019-11-26
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