土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢.
洋葱一定要盖锅煮熟才可以去掉锌辣味.土豆如果切得厚一点就焖的时间就会相对长一点.