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醋烹小黄鱼
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establish迷恋

比较喜欢吃鱼，于是做一道简单的，不需要太好的手艺，只需要加足够的作料炖煮就好了。而且小黄鱼得营养也特别好，做出来即美味又营养

食材
小黄鱼 500g
油 适量
盐 适量
陈醋 适量
酱油 适量
糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    小黄鱼，去头，剖开，去肠，洗净
  • 步骤 2/6
    葱爆锅后，放半瓶陈醋，适量酱油和白糖
  • 步骤 3/6
    将锅中的作料烧开
  • 步骤 4/6
    将备好的小黄鱼，放入开锅中
  • 步骤 5/6
    先大火煮，然后转小火至鱼汤收浓。之间放盐，也可以放一点辣酱。
  • 步骤 6/6
    煮好就可以出锅了，装盘，再撒上一点葱花
小贴士

醋烹的醋自然要多放一点，还要别忘了加糖

发布于 2023-06-13
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