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糖醋小黄鱼
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夕阳equivalent

糖醋小黄鱼

时间:10-30分钟
食材
小黄鱼 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
料酒 适量
花椒 适量
白糖 适量
酱油 适量
陈醋 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    小黄鱼洗净备用
  • 步骤 2/11
    葱姜蒜切好备用
  • 步骤 3/11
    小黄鱼盆里放适量的花椒，葱姜，盐，料酒，腌制15分钟左右
  • 步骤 4/11
    锅中放油，把小黄鱼煎好
  • 步骤 5/11
    小碗里放适量的酱油，白糖，陈醋，蚝油，调制均匀备用
  • 步骤 6/11
    锅中放一点油，下葱姜蒜爆锅
  • 步骤 7/11
    放入调好的糖醋汁烧开
  • 步骤 8/11
    再放适量的水
  • 步骤 9/11
    最后把小黄鱼放进去，盖上锅盖，焖几分钟
  • 步骤 10/11
    待锅内汤汁收干即可出锅
  • 步骤 11/11
    一盘酸甜可口的小黄鱼就做好了
小贴士

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发布于 2019-10-23
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