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香辣鸡胗
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麦田稻莺袁哊常

鸡胗，这个很好吃的，我批了一袋，辣炒鸡胗好久没做了，这是我老公的最爱，我们家比较喜欢吃辣口味的，更爱吃肉类的。

时间:10分钟内
食材
鸡胗 500g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
干辣椒 适量
八角 适量
酱油 适量
尖椒 1个
胡萝卜 半个
鸡精 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡胗洗净
  • 步骤 2/8
    开水焯一下
  • 步骤 3/8
    分切
  • 步骤 4/8
    热油放放葱姜蒜辣椒
  • 步骤 5/8
    放入鸡胗爆炒，放胡萝卜，放酱油
  • 步骤 6/8
    放料酒，盐，鸡精，八角
  • 步骤 7/8
    炒熟后，放入尖椒块
  • 步骤 8/8
    出锅
小贴士

青椒炒变色就醒了，不要炒的时间太长

发布于 2024-08-24
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