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爆炒香辣鸡胗
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好帅

下饭神菜，香辣脆！

时间:10-30分钟
食材
鸡胗 适量
尖椒 适量
葱姜蒜 适量
淀粉 适量
老干妈 适量
木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好料
  • 步骤 2/8
    鸡胗切片 用淀粉 姜片 蒜 葱丝 腌制十分钟
  • 步骤 3/8
    抓匀使淀粉得到吸收
  • 步骤 4/8
    鸡胗下油锅过油翻炒至七八成熟
  • 步骤 5/8
    七八分熟盛出
  • 步骤 6/8
    锅热油 下葱姜蒜 一勺老干妈辣酱 爆炒木耳 再加入鸡胗 大火翻炒一分钟
  • 步骤 7/8
    下尖椒翻炒 勾芡一碗淀粉水浇汁、收汁盛出
  • 步骤 8/8
    香辣脆可口的爆炒鸡胗就完成了！尝尝吧！配上珍珠米粒大米那真是根本停不下来！
发布于 2018-06-02
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