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爆炒香辣鸡胗
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trolley心慌
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时间:10分钟内
食材
鸡胗 适量
青椒 适量
红椒 适量
洋葱 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
料酒 适量
生抽 适量
辣椒油 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    油热后，放入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒煸香。
  • 步骤 2/4
    把打过花刀焯水后的鸡胗放入锅中翻炒几下，倒入料酒，生抽，再放入青椒红椒翻炒。
  • 步骤 3/4
    放入洋葱继续翻炒一分钟左右。
  • 步骤 4/4
    出锅前加入盐，辣椒油和少许胡椒粉。
发布于 2018-12-26
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