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罗非鱼焖炸菜
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越狱alas

罗非鱼是一种淡水鱼、也叫非洲鲫鱼。罗非鱼的肉味鲜美，肉质细嫩，含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，对婴幼儿的大脑和身体发育极有好处。用来焖炸菜是一道非常下饭的菜肴。

食材
罗非鱼 1条
炸菜 1包
油 适量
盐 适量
姜 2g
蒜容 3g
小葱 2条
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把刮掉鱼鳞和去内脏的鱼的身上切几道
  • 步骤 2/6
    锅内热油下鱼煎
  • 步骤 3/6
    煎黄之后翻过来再煎一会下姜和蒜容煎香
  • 步骤 4/6
    加水
  • 步骤 5/6
    下炸菜进行焖煮
  • 步骤 6/6
    收汁之后下葱即可
小贴士

鱼要煎好之后再下姜和蒜，这样就会很香

发布于 2022-09-01
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