这款啤酒烧猪蹄是从灵草那里学过来的，以前只做过红烧猪蹄，这次试着放了啤酒，味道真的挺不错的，就是颜色还是没有她做的好看，呵呵，好吃就行。
1、个人觉得焯猪蹄时放白酒比放料酒的去腥效果好；
2、各家的压力锅档位不一样，根据自家的选择，也可以用高压锅的；
3、我做的分量可以够四五个人吃，人少的话可以少做一点。