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啤酒蒸猪脚
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半盏茶茉莉花

啤酒炖猪蹄,色泽红润,油而不腻,制作简单,非常好吃

时间:30分钟-1小时
食材
猪脚 1个
啤酒 200g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    猪脚一个
  • 步骤 2/10
    斩块，切点姜片，啤酒少许
  • 步骤 3/10
    烧油放进姜片煸香
  • 步骤 4/10
    放进猪脚
  • 步骤 5/10
    淋上酱油，放点盐
  • 步骤 6/10
    淋上啤酒
  • 步骤 7/10
    煮五分钟
  • 步骤 8/10
    收汁装碗里
  • 步骤 9/10
    再放进电压锅里隔水蒸
  • 步骤 10/10
    高压40分钟即成
小贴士

猪脚先用啤酒煮片刻再蒸。

发布于 2019-12-17
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