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卤凤爪
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英姿勃勃divine

卤凤爪深受广大人民喜爱，用来当零食或者下酒都挺不错的。自己做的干净又卫生吃着也放心

食材
凤爪 600g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
味精 少许
老抽 少许
花椒 适量
姜蒜葱 适量
冰糖 适量
草果 适量
八角 适量
香叶 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    少量油，放适量的冰糖小火熬至起泡，加点水熬制一会
  • 步骤 2/5
    熬好的汤汁，根据自己的口味，也可以熬的在浓一点
  • 步骤 3/5
    准备一大锅水，把香料全部放进锅里熬制放适量的盐和鸡精味精，少量的老抽，熬至好的糖汁也全部倒进锅，大火烧开，转小火慢慢熬至
  • 步骤 4/5
    卤水熬至几分钟在把凤爪下锅卤至，大火烧开转小火慢慢卤至半小时
  • 步骤 5/5
    美味开吃
小贴士

简单的美味

发布于 2022-12-27
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