搜索菜谱、食材
私房油爆虾
1.3万 热度 177 收藏
孙女神级的真汉子

平时都用河虾做，但河虾小，南美虾大一点，口感比基围虾好。所以做了与大家分享了。

时间:10-30分钟
食材
南美虾 250g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
冰糖 适量
番茄酱 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南美虾半斤。挑肠线，洗过后沥干。
  • 步骤 2/5
    下油锅两次。
  • 步骤 3/5
    在余油里放蚝油，糖，番茄酱。
  • 步骤 4/5
    放入虾翻炒。
  • 步骤 5/5
    装盘，加葱花。
小贴士

用蚝油代替生抽，老抽，味精等。虾在油里爆两次，保证外壳酥脆。

发布于 2024-05-25
评论
相关菜谱