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油爆虾
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complaint牛腩

老公和女儿最爱吃甜甜的油爆虾了，鲜活乱跳的河虾，油爆爆最好吃了。河虾的营养价值很高，宝宝多吃最能补充营养。而且这个油爆虾烧起来也简单，一学就会。

时间:10分钟内
食材
河虾 250g
油 适量
盐 适量
糖 适量
酱油 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲜活乱跳的河虾先浸在水里，冲洗干净，准备下锅。
  • 步骤 2/10
    在锅里倒上色拉油，等待油温上升。
  • 步骤 3/10
    油热到八分，将河虾倒入油锅。
  • 步骤 4/10
    开始不停的翻炒，直至河虾变成黄灿灿的颜色。
  • 步骤 5/10
    放入少许盐，因为不怎么爱吃酱油，所以还是先用盐来调点咸味。
  • 步骤 6/10
    翻炒几下后，倒上少许酱油，只为着色。
  • 步骤 7/10
    再然后加入4勺糖，因为宝宝爱吃甜甜的虾，所以糖便多放了一勺。
  • 步骤 8/10
    再翻炒几次，让调味都自动嵌入虾肉里。
  • 步骤 9/10
    最后撒上少许鸡精，宝宝的菜还是用鸡精比较好，量也不亦很多。
  • 步骤 10/10
    出锅，一碗油爆虾呈现，没有那个绿色的葱着色，貌似难看了点，不过味道还不错的。
小贴士

如果不爱吃酱油，那么就先用点盐来吊咸味即可。

发布于 2023-07-21
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