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木耳烧白菜
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贺不败君王

冬季当家菜——大白菜真是好，不但营养丰富，功效很多，入菜、煲汤、作馅都好吃，而且还是百搭菜，与何种食材搭配都不错。用白菜与木耳组合，简单的素炒，既好吃又养生保健。

时间:10分钟内
食材
木耳 50g
白菜 200g
橄榄油 适量
盐 适量
味精 适量
酱油 适量
葱姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取白菜头部，洗干净，切成条。
  • 步骤 2/7
    木耳提前泡发好，入水焯后切成条。
  • 步骤 3/7
    起油锅，葱姜入锅煸香后，白菜入锅炒。
  • 步骤 4/7
    加酱油炒。
  • 步骤 5/7
    木耳入锅炒。
  • 步骤 6/7
    加盐、味精炒。
  • 步骤 7/7
    炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

木耳属于菌类食材，要先焯水再入菜。

发布于 2023-06-02
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