搜索菜谱、食材
木耳拌白菜
8.7万 热度 96 收藏
是雨叔本人

木耳拌白菜

时间:10分钟内
食材
白菜头 200g
黑木耳 150g
大蒜 1头
盐 适量
味精 适量
醋 适量
蚝油 适量
味极鲜 适量
香油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把白菜头横切成丝
  • 步骤 2/9
    香菜切段
  • 步骤 3/9
    大蒜捣成蒜泥
  • 步骤 4/9
    木耳泡发好
  • 步骤 5/9
    锅里加水烧开，倒上木耳焯水。
  • 步骤 6/9
    捞出木耳放入白菜盆，放入香菜。
  • 步骤 7/9
    倒上适量的盐、醋、蚝油、味极鲜。
  • 步骤 8/9
    再放上味精，倒上适量的香油搅拌均匀。
  • 步骤 9/9
    装盘上桌
小贴士

焯木耳的时候最好大点火候，这样木耳好吃，就是要放到锅里煮一下。

发布于 2019-12-11
评论
相关菜谱