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丸子烩莴笋
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魂梦归他处锐

莴笋营养很丰富，人们常吃蔬菜之一。莴笋含有钙和脂肪及多种维生素。过年冰箱里还冻着几个丸子，再不吃冻长了就不好吃了。家里正好有莴笋，就地取材烩着吃了。

时间:10-30分钟
食材
丸子 200g
莴笋 400g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    莴笋去皮
  • 步骤 2/8
    莴笋洗净切块
  • 步骤 3/8
    丸子切块
  • 步骤 4/8
    葱炝锅倒莴笋煸炒
  • 步骤 5/8
    倒酱油煸炒
  • 步骤 6/8
    倒丸子煸炒
  • 步骤 7/8
    放盐煸炒2分钟
  • 步骤 8/8
    最后放味精煸炒均匀关火
小贴士

为了不损失莴笋的营养成分，不要炒火大了。

发布于 2020-03-30
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