在我家常吃的鱼就属鲈鱼了，因为刺少很适合孩子吃，而且它的营养也很丰富。鲈鱼中含有蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素，还具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效。
炖鱼的时间根据鱼的大小而定，炖的时间越长越入味好吃。