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溜豆腐
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唐僧耍流氓依通

豆腐真是冬天的常菜，呵呵，今天在叫一个做法~~~~~~~~~

时间:10分钟内
食材
豆腐 250g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
酱油 适量
醋 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豆腐切块，放到水里焯一下
  • 步骤 2/11
    做肉切丝备用
  • 步骤 3/11
    切一点葱花
  • 步骤 4/11
    切一点香菜备用
  • 步骤 5/11
    调一碗淀粉
  • 步骤 6/11
    锅里放两片姜，等油烧热
  • 步骤 7/11
    把葱和肉丝一起倒入锅内翻炒
  • 步骤 8/11
    然后把豆腐放入锅内
  • 步骤 9/11
    加适量的酱油和醋继续翻炒
  • 步骤 10/11
    加一点水
  • 步骤 11/11
    等水烧开之后加适量之前调好的芡粉和香菜翻炒两分钟出锅
小贴士

炒豆腐时，铲子要从下往上翻着炒，不要弄碎

发布于 2019-10-31
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