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海米溜豆腐
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朱莫莫牧致洎

好吃

时间:10分钟内
食材
豆腐 1块
油 15ml
盐 2g
海米 3g
葱 3g
姜 2g
蒜 2g
玉米淀粉 3g
味精 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    葱姜蒜切碎，备好海米和水淀粉。
  • 步骤 2/7
    豆腐切块用水焯一下。
  • 步骤 3/7
    焯好的豆腐装盘备用。
  • 步骤 4/7
    锅里放油，热后葱姜蒜爆锅妙香，放入海米。
  • 步骤 5/7
    在放豆腐
  • 步骤 6/7
    加适量的酱油和盐，味精翻炒五分钟，使之豆腐入味。
  • 步骤 7/7
    之后加适量之前调好的芡粉，翻炒两分钟出锅。
小贴士

水淀粉勾芡最后收汁的时候放

发布于 2020-02-13
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