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家炖台鲅鱼
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嫩佑铭刻应刻

好吃

时间:30分钟-1小时
食材
鲅鱼 500g
葱 10g
姜 10g
蒜 10g
盐 3g
味精 3g
酱油 5g
醋 5g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    先把鱼洗干净，肚子哪里洗干净，准备，姜，葱，蒜
  • 步骤 2/7
    锅里放油，放姜，放盐，放入鱼开始，这样放不容易，掉皮
  • 步骤 3/7
    一面煎好鱼之后翻过去煎另一面
  • 步骤 4/7
    把葱姜蒜也用油煎一下
  • 步骤 5/7
    放入酱油，醋，料酒
  • 步骤 6/7
    在放一些水开始炖
  • 步骤 7/7
    放入适当的盐和味精， 炖二十分钟把汤汁收浓就可以出锅了
小贴士

无

发布于 2019-12-04
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